Sezon 2 W sezonie 2 kampanii The Cool Dinner śledzimy łańcuch dostawy „Świeżego i delikatnego łososia”, który przemierza trasę od norweskich fiordów aż na południe Francji.

Jacques Mazerand — szef kuchni w należącej do niego restauracji Le Mazerand w Lattes nieopodal Montpellier na południu Francji — stworzył ten przepis na łososia poprzez połączenie świeżej ryby prosto z norweskich fiordów oraz regionalnych specjałów kuchni francuskiej.

POBIERZ PRZEPIS

Sezon 1 Obejrzyj sezon 1 kampanii The Cool Dinner „Smakowanie chłodnego, słodkiego sera” i zobacz trasę, jaką pokonują sery ze szwajcarskich Alp do rosyjskich równin.

Anton Isakov, szef kuchni w rosyjskiej restauracji Gastronomika w Petersburgu stworzył ten przepis na bazie szwajcarskiego Emmentalera, łącząc świeżość Alp Szwajcarskich z tradycyjnymi przysmakami kuchni rosyjskiej.

POBIERZ PRZEPIS

Konkurs THE COOL DINNER

Weź udział w konkursie i wygraj kolację dla czterech osób przygotowaną przez lokalnego szefa kuchni w Twoim własnym domu!

WEŹ UDZIAŁ