Staffel2 Aus den norwegischen Fjorden nach Südfrankreich – verfolgen Sie die zweite Staffel mit dem Namen „The Cool & Tender Salmon Experience“ der Cool Dinner-Kampagne.

Dieses Lachsrezept wurde vom Küchenchef Jacques Mazerand in seinem Restaurant Le Mazerand im südfranzösischen Lattes in der Nähe von Montpellier entwickelt, indem er die Frische des norwegischen Fjordlandes mit seinen regionalen Köstlichkeiten der französischen Küche kombiniert hat.

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Staffel 1 Aus den Schweizer Alpen in die Russischen Tiefebenen – verfolgen Sie die erste Staffel mit dem Namen „The Cool & Sweet Cheese Experience“ der The Cool Dinner-Kampagne.

Anton Isakov, Koch im Gastronomika Restaurant in St. Petersburg, Russland hat dieses Rezept mit dem Schweizer Emmentaler kreiert, indem er die Frische der Schweizer Alpen in die traditionellen gastronomischen Köstlichkeiten Russlands integrierte.

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